Tomaten-Aufstrich

Portionen Dauer ca. 15Minuten
Portionen Dauer ca. 15Minuten
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
  1. Die Sonnenblumenkerne in eine Schüssel geben 12 Stunden in Wasser (so viel nehmen, dass sie bedeckt sind) einweichen.
  2. Die getrockneten Tomaten (Achtung: nicht die, die schon in Öl eingelegt sind) ebenfalls in Wasser ziehen lassen, allerdings nur 60 Minuten.
  3. Das Wasser der Sonnenblumenkerne sowie Tomaten abgießen und zusammen mit den Knoblauchzehen, Sojamilch und Öl in eine Schale geben. Alles solange pürieren, bis ihr eine gleichmäßige Masse habt. Anschließend noch nach belieben salzen und pfeffern.

Dieses Tomaten-Aufstrich-Rezept stammt vom Blog Vegan Guerilla.

Foto © veganguerilla.de

Rezept drucken

Jetzt mitmachen

Vernetzen

Anmelden

zur VTW anmelden

Anschrift

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, Hauptstadtbüro
Dircksenstraße 47
D-10178 Berlin
[disabled]
[disabled]
[email]
[email]
[name]
[name]