Name: One-Pot-Pasta
Total time: 15 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 1 kg Pasta (z. B. Linguine); 2 Zwiebel (rot); 525 g Cherrytomate; 25 g getrocknete Tomate; 90 g Oliven (schwarz); 45 g Kapern; 4 Knoblauchzehe; 1 EL Salz; 1/2 EL Oregano; 25 g Basilikum; 6 EL Tomatenmark; 1,4 Liter Wasser; Olivenöl; Pfeffer (schwarz)

Menüart Hauptspeise
Küchenstil Mediterran
Allergen/Zutat Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Sojafrei
Gelegenheit Für große Mengen geeignet
Kategorie Günstig, Schnell

Personen – Dauer ca. 15Minuten

Zutaten

1 kg Pasta z. B. Linguine
2 Zwiebeln rot
525 g Cherrytomaten
25 g getrocknete Tomaten
90 g Oliven schwarz
45 g Kapern
4 Knoblauchzehen
1 EL Salz
1/2 EL Oregano
25 g Basilikum
6 EL Tomatenmark
1,4 Liter Wasser
Olivenöl
Pfeffer schwarz

Zutaten

1 kg Pasta z. B. Linguine
2 Zwiebeln rot
525 g Cherrytomaten
25 g getrocknete Tomaten
90 g Oliven schwarz
45 g Kapern
4 Knoblauchzehen
1 EL Salz
1/2 EL Oregano
25 g Basilikum
6 EL Tomatenmark
1,4 Liter Wasser
Olivenöl
Pfeffer schwarz

Zubereitung

Alle Zutaten in einen großen Kochtopf geben, erhitzen und umrühren, sodass alle Zutaten vom Wasser bedeckt sind. Mit geschlossenem Deckel 12 Minuten köcheln lassen (oder bis die Nudeln gar sind). Bei Bedarf mit veganem Parmesan oder Hefeflocken und frischem Basilikum garnieren.

Dieses Rezept für One-Pot-Pasta stammt von BOSH!

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