Buffalo-Soße
Diese schnelle Sauce gibt gebratenen und frittierten Speisen den einzigartigen »Buffalo«-Geschmack.
Portionen Vorbereitung
160ml Soße 7Minuten
Portionen Vorbereitung
160ml Soße 7Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. In einer kleinen Schüssel Hot Sauce, Sriracha, Öl, gegebenenfalls Essig und Cayennepfeffer mit dem Schneebesen glatt rühren. Nach Belieben abschmecken. In einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank ist die Soße vier bis sechs Wochen haltbar.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept für vegane Buffalo-Sauce stammt aus dem Buch “Richas kulinarische Welt der Aromen “ von Richa Hingle.

Foto © Richa Hingle