Cashew-Dip

Name: Cashew-Dip
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 80 g Cashewkerne; 100 ml Pflanzenmilch; 1 EL Hefeflocken; 1 TL Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; 0 Paprikapulver; 0 Pfeffer; 0 Salz

Zeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portionen

80 g Cashewkerne
100 ml Pflanzenmilch
1 EL Hefeflocken
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Paprikapulver
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Alle Zutaten pürieren und abschmecken.

Dieser Cashew-Dip passt besonders gut zu Kohlrabi-Carpaccio oder etwas flüssiger zu Zucchininudeln.

Dieses Rezept für einen Cashew-Dip wurde von der Food-Bloggerin Anne Bohl (www.vegaensch.com) für die
Vegan Taste Week entwickelt und kann hier
als Kochvideo angeschaut werden.

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