Vegan Taste Week

Cashew-Dip

Veganer Cashew-Dip, der sich schnell zubereiten lässt und vielfach verwendet werden kann.

MenüartDips, Aufstriche und Soßen
Allergen/ZutatGlutenfrei umsetzbar, Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Sojafrei
GelegenheitFingerfood, Für große Mengen geeignet
KategorieEinfach, Günstig, Schnell
StilGrundrezepte

Portionen	Vorbereitung
2Portionen	5Minuten

Portionen	Vorbereitung
2Portionen	5Minuten

Zutaten

80g Cashewkerne
100ml Pflanzenmilch
1EL Hefeflocken
1TL Senf
1TL Zitronensaft
1/2 Knoblauchzehe
Paprikapulver
Pfeffer
Salz

Anleitungen

Alle Zutaten pürieren und abschmecken.

Rezept Hinweise

Dieser Cashew-Dip passt besonders gut zu Kohlrabi-Carpaccio oder etwas flüssiger zu Zucchininudeln.

Dieses Rezept für einen Cashew-Dip wurde von der Food-Bloggerin Anne Bohl (www.vegaensch.com) für die Vegan Taste Week entwickelt und kann hier als Kochvideo angeschaut werden.