Zutaten
1
Portion
- 100 g Cashewkerne
- 2 EL Hefeflocken
- 1 TL Salz
- 1 Prise
- Pfeffer
- 1 Zehe Knoblauch
- Wasser
Zubereitung
Anfänglich die Cashewkerne mit so viel Wasser in den Hochleistungsmixer geben, dass sie bedeckt sind. Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und mindestens 60 Sekunden mixen, bis eine dickflüssige, körnchenfreie Konsistenz entsteht.
Die Soße kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.
Dieses Rezept für Cashewsoße mit Knoblauch stammt vom Blog Der Veg ist das Ziel.
Foto © Der Veg ist das Ziel.de
