Einfachster Schokokuchen der Welt

Spring- oder Kastenform Dauer ca. 5Minuten Vorbereitung + 25-35 Minuten Backzeit
Spring- oder Kastenform Dauer ca. 5Minuten Vorbereitung + 25-35 Minuten Backzeit
Zutaten
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Zubereitung
  1. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen vermischen. Nun Wasser, Essig und Pflanzenöl hinzugeben und mit dem Handrührgerät unterrühren. Teig in eine Kuchenform füllen und je nach Dicke etwa 25 bis 35 Minuten bei 175 °C backen.

Tipp

Der Kuchen kann beliebig mit Nüssen, Haferflocken, Mandeln und Gewürzen verfeinert werden ‒ dann eventuell etwas mehr Wasser beigeben. Zur Dekoration eignet sich ein Puderzucker-Guss, geschmolzene Zartbitter-Kuvertüre oder einfach Erdnussbutter.


Der vegane Schokokuchen ist eine vereinfachte Version dieses Rezepts vom Blog Vegänsch.

Foto © Anne Bohl - vegaensch.com

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2 Kommentare zu Einfachster Schokokuchen der Welt

  1. Super einfach und super lecker! Locker luftig und leicht „klitschig“. Hätte ich von so einem einfach und schnellen Rezept wirklich nicht erwartet :) Anstatt Balsamico habe ich Apfelessig verwendet.

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