Zutaten
4
Portionen
- 1 Tasse Hirse
- 1 Tasse Pflanzenmilch
- 2 Bananen
- Obst und/oder Nüsse - zum Garnieren
Zubereitung
Die Hirse in einem Sieb heiß abspülen. Anschließend in gut der doppelten Menge Wasser für 20 Minuten kochen. Dabei weder umrühren noch mit einem Deckel abdecken. Über Nacht kalt stellen.
Kurz vor dem Verzehr die Pflanzenmilch und Banane zugeben und alles fein pürieren. Nun in Schüsseln anrichten und mit Früchten und/oder Nüssen garnieren.
Das Rezept für den Hirsebrei mit Früchten stammt von dem Blog Jak
zdrowo żyć.
Foto © Jak zdrowo żyć
