Ingwer-Erdnuss-Dip
Ein leckerer Ingwer-Erdnuss-Dip, der prima mit Gemüsesticks oder auch vietnamesischen Sommerrollen gegessen werden kann.
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Alle Soßenzutaten in einer Schüssel gut verrühren. Für dünnere Soße etwas mehr Wasser hinzufügen. Mit gehackten Erdnüssen garnieren.
Rezept Hinweise

Der Dip passt perfekt zu vietnamesischen Sommerollen.

Variation

  • Sesam- statt Erdnussgeschmack: 2 EL Tahini statt Erdnussbutter verwenden.

Dieses Ingwer-Erdnuss-Dip-Rezept stammt aus dem Kochbuch »The Lotus and the Artichoke« von Justin P. Moore (Ventil Verlag).

Foto © Justin P. Moore