| Portionen – Dauer ca. 30Minuten |
Portionen – Dauer ca. 30Minuten
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 1,5 Dosen Kokosmilch
- Öl
- 1/2 TL Chilipulver
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Currypulver
- Salz
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Zutaten
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Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf die Zwiebeln mit etwas Öl andünsten. Nun Kartoffeln, Kokosmilch und Gewürze dazugeben. Das Ganze so lange kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Nochmals mit Gewürzen abschmecken und servieren.
Klingt lecker und enfach, will ich versuchen .
Vielen Dank1
Christiane
Dann viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! :)