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Rezepte
Möhren-Apfel-Salat

Möhren-Apfel-Salat

Zeit
10 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Zutaten

1
Portion
  • 2 Möhre
  • 1 Apfel
  • 1 Orange - klein
  • 1 Handvoll Rosinen - optional
  • 1 EL Nüsse - gemahlen, z. B. Haselnüsse und/oder Walnüsse
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Die Möhren und den Apfel im Mixer auf kleiner Stufe zu kleinen Stücken verarbeiten oder alternativ mit der Küchenreibe klein raspeln. Die Orange schälen und in kleine Stücke schneiden.

  2. Alle Zutaten miteinander vermischen und kurz durchziehen lassen.

Foto © Martin Rettenberger - Fotolia

Tierschutz, der über den eigenen Tellerrand hinausgeht

Millionen Tiere verbringen ihr Leben in engen Käfigen und Ställen – ohne die Chance auf ein artgerechtes Dasein. Die Vegan Taste Week ist ein Angebot der Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt. Wir setzen uns für eine Welt ein, in der kein Tier mehr für die Herstellung von Lebensmitteln leiden muss. Lernen Sie uns kennen und entdecken Sie, wie Sie dazu beitragen können, das Leben von Tieren zu verbessern.
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