| Personen – Dauer ca. 5Minuten |
Personen – Dauer ca. 5Minuten
Zutaten
- 250 g Kichererbsen vorgekocht
- 3 EL Tahini Sesampaste
- 1 Limette Saft
- 1,5 Chilischoten
- 1 Glas Paprika geröstet und mariniert, alternativ: 1 frische (rote) Paprika
- Salz
- Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 3 EL Olivenöl
- 1,5 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Petersilie glatt
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Zutaten
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Zubereitung
- Kichererbsen, Limettensaft, Chilis, Paprika, Tahini, Olivenöl und die Gewürze miteinander pürieren bis ihr eine gleichmäßge Masse habt. Nochmal abschmecken und zuletzt noch die gehackte Petersilie untermengen.
- Schmeckt prima zu Gemüsesticks oder Vollkornbrot.
Werde es probieren!