Pikante asiatische Chili-Marinade

Name: Pikante asiatische Chili-Marinade
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen Grillgut
Ingredients: 1 Chilischote (rot); 2 Knoblauchzehe; 3 EL Walnussöl; 9 EL Olivenöl; 8 EL Sojasoße (- ggf. glutenfrei); 2 TL Sambal Oelek; 4 EL Agavendicksaft

Zeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portionen Grillgut

1 Chilischote - rot
2 Knoblauchzehe
3 EL Walnussöl
9 EL Olivenöl
8 EL Sojasoße - - ggf. glutenfrei
2 TL Sambal Oelek
4 EL Agavendicksaft

Zubereitung

Chilischote waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, Walnussöl, Olivenöl, Sojasoße, Sambal Oelek, Agavendicksaft und Chili verrühren. Grillgut darin mindestens eine, besser zwei Stunden marinieren.

Dieses Rezept für eine Chili-Marinade stammt von Stefano Vicinoadio und wurde exklusiv für die Vegan Taste Week
kreiert.

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