Vegan Taste Week

Resetknopf-Smoothie

Dieser Resetknopf-Smoothie schmeckt leicht und ist an warmen Tagen besonders erfrischend und belebend.

MenüartFrühstück, Getränk/Smoothie, Hauptspeise, Vorspeise/Snack
Allergen/ZutatGlutenfrei umsetzbar, Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Rohkost, Sojafrei
KategorieGesund, Schnell
StilAusgefallen

Portionen	Vorbereitung
2Portionen	10Minuten

Portionen	Vorbereitung
2Portionen	10Minuten

Zutaten

60ml Wasserbei Bedarf mehr
70g Gurkein Stücken
35g GrünkohlBlätter, klein geschnitten, oder Romanasalat
1,5Handvoll Babyspinatfrisch
4EL MinzeBlätter, frisch
1 Bananegefroren, in Stücken
60g Ananasgefroren, in Stücken
1,5TL ZitronenSaft
2 Eiswürfeloptional

Anleitungen

Wasser und Gurke in den Mixer geben und pürieren.
Die übrigen Zutaten hinzugeben und alles cremig pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.

Rezept Hinweise

Dieses Rezept für einen Resetknopf-Smoothie stammt aus dem Buch »Oh she glows – für jeden Tag« von Angela Liddon.

Foto © Unimedica Verlag