© Lea Green, Veggies
Zutaten
2
Smoothies à 450 ml
- 150 g rote Bete
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Brombeeren - alternativ auch Heidelbeeren oder Himbeeren
- 1 Zitrone
- 5 Stängel Minze
- 1 EL Hanfsamen - geschält
- 1 EL Agavendicksaft - oder Ahornsirup
- 500 ml Kokoswasser - gekühlt, oder kaltes Wasser
Zubereitung
Die Rote Bete gut waschen, etwas schälen und klein schneiden. Zusammen mit den Brombeeren und Heidelbeeren, den Hanfsamen, einer geschälten Zitrone, dem Agavendicksaft und den Minzblättern in einen leistungsstarken Mixer geben. Das Kokoswasser bzw. das kalte Wasser aufgießen und alles zu einem sämigen Smoothie mixen. Den Smoothie mit Hanfsamen und Minze garniert kalt servieren.
