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Zutaten
2
Portionen
- 1 Pink Grapefruit - Saft, frisch gepresst
- 3 Blutorangen - Saft, frisch gepresst
- 1 Zitrone - Saft, frisch gepresst
- 1 Granatapfel - Saft, frisch gepresst
- 2 Kaki - geschält, geviertelt
- 4 cm Kurkuma
Zubereitung
Den Saft aus der Grapefruit, den Blutorangen, der Zitrone und dem Granatapfel auspressen und in einen Mixer geben. Dann die geschälte Kaki und den Kurkuma dazugeben und so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Gegebenenfalls noch etwas Granatapfelsaft dazu geben.
Tipp: Mit einer Zitronenpresse kann der Granatapfel ausgepresst werden. Dazu den Granatapfel in zwei Hälften schneiden und diese nochmal halbieren. Nun die Viertel in die Presse legen und den Saft in eine Schüssel laufen lassen.
Wenn ein Hochleistungsmixer zur Verfügung steht, können die Früchte auch direkt darin gemixt werden, ohne dass der Saft vorher frisch ausgepresst wird.
Dieses Rezept für einen Super-C-Smoothie stammt vom Blog Elle Republic.
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