Veganer Kaiserschmarrn
Der süße Klassiker schmeckt auch vegan wie aus den Wiener Kaffeestuben.
Portionen Vorbereitung
4Portionen 20Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Alle Zutaten außer die Margarine und den Puderzucker zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Die Margarine in einer Pfanne anschmelzen und den Teig hinzugeben. Wenn er nicht mehr flüssig ist, den Teig mit einem Pfannenwender in Stücke reißen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
  3. Den Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Er schmeckt besonders gut mit Früchten, Apfelmus oder Schokocreme.
Rezept Hinweise

CC BY 4.0 – Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.

Foto © Hans – Pixabay