vegane Zucchininudeln mit Cashew-Soße
Diese Zucchininudeln mit Cashew-Soße sind ein tolles Rezept, wenn’s mal schnell gehen muss und Sie trotzdem gesund essen möchten.
Portionen Vorbereitung
2Portionen 10Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider oder Sparschäler zu Nudeln verarbeiten.
  2. Für den Dip alle Zutaten pürieren und abschmecken. Soße über die Nudeln geben, mit Sonnenblumenkernen garnieren. Nach Wunsch erwärmen oder kalt genießen.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept stammt von der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.