| ml – Dauer ca. 10Minuten |
ml – Dauer ca. 10Minuten
Zutaten
- 1 Stück Ingwer frisch
- 3 Blätter Romanasalat groß
- 3 Blätter Grünkohl oder Palmkohl, mit Stielen
- 225 g Blattspinat
- 1 Zitrone Saft, frisch gepresst
- 10 Stängel Petersilie frisch, oder Koriandergrün
- 3 Äpfel grün, mit Schale und Kernen
- 4 Stangen Sellerie mit Blättern
- 2 Gurken
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Zutaten
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Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer, um sie zu einem Smoothie zu verarbeiten. Um einen Saft herzustellen, gehen Sie wie folgt vor:
- Alle Zutaten waschen und gegebenenfalls in Stücke schneiden. Zuerst den Ingwer durch den Entsafter treiben, anschließend den Romanasalat, den Grünkohl und den Blattspinat. Die Zitrone entsaften.
- Kräuter, Äpfel und Gurken durch den Entsafter treiben, sodass letzte Ingwerstückchen und Fasern des Blattgemüses aus dem Entsafter getrieben werden.
- Sofort genießen oder bis zu 24 Stunden in einem gut verschlossenen Glasbehälter gekühlt aufbewahren.
Dieses Rezept für »Der unbezwingbare Hulk« stammt aus dem Buch »The Fully Raw Diet« von Kristina Carrillo-Bucaram.
Foto © Unimedica Verlag
