French Toast (Arme Ritter)

Personen Dauer ca. 15Minuten
Personen Dauer ca. 15Minuten
Zutaten
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Zubereitung
  1. Alle Zutaten außer dem Brot verquirlen und für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen. Nochmals umrühren und die Scheiben Brot nach und nach von beiden Seiten in den Teig tunken. Nicht im Teig liegen lassen, da das Brot sonst matschig wird.
  2. In die heiße Pfanne etwas Öl zum Braten geben und die Brotscheiben von beiden Seiten so lange braten bis sie goldbraun sind.
  3. Die armen Ritter bzw. das French Toast auf Teller verteilen und nach Belieben garnieren.

Dieses Rezept für vegane Arme Ritter (French Toast) stammt von der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.

Foto © Toa Heftiba – Unsplash

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Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Dircksenstraße 47
10178 Berlin
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