Gemüse-Hummus-Schnecken

Portion Dauer ca. 10Minuten
Portion Dauer ca. 10Minuten
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
  1. Die Tortilla flach auf ein Schneidebrett legen. Das Mangoldblatt daraufsetzen und dann Hummus und Karotten darauf verteilen.
  2. Die Tortilla aufrollen und die Rolle in 6 Stücke schneiden.
  3. Tipp: Die Schnecken halten sich 3 Tage im Kühlschrank.

Dieses Rezept für vegane Gemüse-Hummus-Schnecken stammt aus dem Buch »Meal Prep Vegan« von JL Fields.

Foto © – Darren Muir

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