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Rezepte
Göttliches Dressing

Göttliches Dressing

Zeit
5 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Zutaten

250
ml
  • 2 Frühlingszwiebel
  • 170 g Seidentofu
  • 60 ml Pflanzendrink
  • 1 Knoblauchzehe - klein
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Zitrone - Saft, frisch
  • 1 TL Sojasoße - natriumarm
  • 1 TL Flüssigrauch
  • 2 TL Tahina - optional

Zubereitung

  1. Die Wurzeln der Frühlingszwiebeln entfernen.

  2. Alle Zutaten im Mixer glatt und cremig pürieren.

  3. Bei Bedarf mit mehr Sojasoße und Zitronensaft abschmecken.

Dieses Rezept für Göttliches Dressing stammt aus dem Buch »Happy Vegan -
Tag für Tag« von Lindsay S. Nixon.

Foto © Ailinder - Pixabay

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