| Portionen – Dauer ca. 15Minuten |
Portionen – Dauer ca. 15Minuten
Zutaten
- 250 g Pasta
- 1 Dose Kichererbsen
- 3 Tomaten
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zutaten
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Zubereitung
- Die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Die Tomaten würfeln. Anschließend die abgetropften Kichererbsen in einer Pfanne oder einem Topf kurz anbraten. Nun die Tomaten dazugeben, alles mit der Gemüsebrühe ablöschen und ein paar Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen und servieren.
- Tipp: Alle Pastaformen gehen natürlich, aber am besten eignen sich Penne, Rigatoni und andere Sorten mit einer Öffnung, die gut Soße und Kichererbsen aufnehmen.
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