Pizzateig

Name: Pizzateig
Total time: 15 min
Yield: 1 Blech
Ingredients: 400 g Mehl; 1 Päckchen Trockenhefe (oder etwa 1/4 Würfel Frischhefe); 1 TL Zucker; 2 TL Salz; 200 ml Wasser (kalt); 4 EL Olivenöl

Zeit

15 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Blech

400 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe - oder etwa 1/4 Würfel Frischhefe
1 TL Zucker
2 TL Salz
200 ml Wasser - kalt
4 EL Olivenöl

Zubereitung

Mehl, Hefe, Salz und Zucker miteinander vermengen. Wasser und Öl hinzugeben und zu einem Teig verkneten. Vor dem Ausrollen etwa eine Stunde abgedeckt ruhen lassen (im Kühlschrank).

Dieser Pizzateig stammt vom Blog Vegan Guerilla.

Tierschutz, der über den eigenen Tellerrand hinausgeht

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