Zutaten
4
Portionen
- 4 Brötchen - altbacken
- 250 g Mohn - gemahlen
- 250 g Zucker
- 1 L Pflanzenmilch
- 60 g Rosinen
- 50 g Mandelblättchen
- Rum - optional
Zubereitung
Die Brötchen würfeln und in der Hälfte der Milch einweichen lassen. ⅕ des Zuckers hinzufügen.
Die restliche Milch und den restlichen Zucker mit Rosinen und Mohn 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Die eingeweichten Brötchen abwechselnd mit der Mohnmischung schichtweise in eine Form geben.
Zum Schluss mit den Mandelblättchen bestreuen und mind. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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