Zutaten
1
Liter
- 600 ml Kokoswasser - in Rohkost-Qualität
- 1 Ananas - ohne Blätter, Schale und Kerngehäuse, in Stücken
- 3 Blutorangen - geschält, ohne Kerne, in Stücken
- 300 g Erdbeeren - frisch, mit Stielansatz
Zubereitung
Die Zutaten müssen gut gekühlt sein. Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und zunächst auf niedriger Stufe pürieren. Dann allmählich bis zur höchsten Stufe heraufschalten und den Smoothie cremig pürieren.
Sofort genießen oder bis zu vier Stunden in einem sorgfältig verschlossenen Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren schütteln.
Dieses Rezept für den Super-Süßen-Rosa-Smoothie stammt aus dem Buch »The
Fully Raw Diet« von Kristina Carrillo-Bucaram.
Foto © Unimedica Verlag
