Veganer Kaiserschmarrn

Portionen Dauer ca. 20Minuten
Portionen Dauer ca. 20Minuten
Zutaten
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Zubereitung
  1. Alle Zutaten außer die Margarine und den Puderzucker zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Die Margarine in einer Pfanne anschmelzen und den Teig hinzugeben. Wenn er nicht mehr flüssig ist, den Teig mit einem Pfannenwender in Stücke reißen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
  3. Den Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Er schmeckt besonders gut mit Früchten, Apfelmus oder Schokocreme.

Dieses Rezept für veganen Kaiserschmarrn stammt von der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.

Foto © Hans – Pixabay

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Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Dircksenstraße 47
10178 Berlin
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