Portionen – Dauer ca. 20Minuten |
- 700 ml Pflanzenmilch
- 350 g Mehl
- 4 EL Zucker
- 1 EL Vanilliezucker
- 1 EL Backpulver
- 6 EL vegane Margarine
- 1 Handvoll Rosinen
- Puderzucker
Zutaten
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- Alle Zutaten außer die Margarine und den Puderzucker zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Margarine in einer Pfanne anschmelzen und den Teig hinzugeben. Wenn er nicht mehr flüssig ist, den Teig mit einem Pfannenwender in Stücke reißen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Den Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestäuben und servieren. Er schmeckt besonders gut mit Früchten, Apfelmus oder Schokocreme.
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