Veganer Kichererbsen-Thunfisch-Salat

Glas Dauer ca. 10Minuten
Glas Dauer ca. 10Minuten
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
  1. Die Kichererbsen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel grob zerdrücken.
  2. Die restlichen Zutaten hinzugeben, alles gut vermengen und abschmecken. Mindestens eine halbe Stunde abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Vor dem Verzehr mit Kräutern garnieren.

Dieses Rezept für veganen Kichererbsen-Thunfisch-Salat stammt aus dem Buch »Vegan & Easy« von Bianca Zapatka.
Foto © Bianca Zapatka

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