Gemüse-Hummus-Schnecken
Diese Schnecken sind ein tolles Fingerfood mit Bohnen und Gemüse.
Portionen Vorbereitung
1Portion 10Minuten
Portionen Vorbereitung
1Portion 10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Tortilla flach auf ein Schneidebrett legen. Das Mangoldblatt daraufsetzen und dann Hummus und Karotten darauf verteilen.
  2. Die Tortilla aufrollen und die Rolle in 6 Stücke schneiden.
  3. Tipp: Die Schnecken halten sich 3 Tage im Kühlschrank.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept für vegane Gemüse-Hummus-Schnecken stammt aus dem Buch »Meal Prep Vegan« von JL Fields.

Foto © – Darren Muir