Vegan Taste Week

»Der unbezwingbare Hulk«-Smoothie

Für dieses Rezept des unbezwingbaren Hulk werden viele unterschiedliche Blattgemüse verwendet. Dieser Smoothie ist besonders gesund und gibt Kraft für den Tag.

MenüartGetränk/Smoothie
Allergen/ZutatGlutenfrei umsetzbar, Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Rohkost, Sojafrei
GelegenheitHerbstrezept
KategorieEinfach, Gesund, Schnell
StilAusgefallen

Portionen	Vorbereitung
800ml	10Minuten

Portionen	Vorbereitung
800ml	10Minuten

Zutaten

1Stück Ingwerfrisch
3Blätter Romanasalatgroß
3Blätter Grünkohloder Palmkohl, mit Stielen
225g Blattspinat
1 ZitroneSaft, frisch gepresst
10Stängel Petersiliefrisch, oder Koriandergrün
3 Äpfelgrün, mit Schale und Kernen
4Stangen Selleriemit Blättern
2 Gurken

Anleitungen

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer, um sie zu einem Smoothie zu verarbeiten. Um einen Saft herzustellen, gehen Sie wie folgt vor:
Alle Zutaten waschen und gegebenenfalls in Stücke schneiden. Zuerst den Ingwer durch den Entsafter treiben, anschließend den Romanasalat, den Grünkohl und den Blattspinat. Die Zitrone entsaften.
Kräuter, Äpfel und Gurken durch den Entsafter treiben, sodass letzte Ingwerstückchen und Fasern des Blattgemüses aus dem Entsafter getrieben werden.
Sofort genießen oder bis zu 24 Stunden in einem gut verschlossenen Glasbehälter gekühlt aufbewahren.

Rezept Hinweise

Dieses Rezept für »Der unbezwingbare Hulk« stammt aus dem Buch »The Fully Raw Diet« von Kristina Carrillo-Bucaram.