Linsensprossen-Salat vegan
Mit frischen, knackigen Linsensprossen ist dieser Salat eine raffinierte Variation des klassischen Linsensalates.
Portionen Vorbereitung
6Personen 10Minuten + 3 Tage Vorbereitung
Portionen Vorbereitung
6Personen 10Minuten + 3 Tage Vorbereitung
Zutaten
Anleitungen
  1. Tomaten und Zwiebel fein würfeln, Petersilie fein hacken und alles mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel gut durchmischen.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept für Linsensprossen-Salat stammt von Keimling Naturkost.

Foto © Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt – Rieke Petter (Instagram: Paralipomena)