Pikante asiatische Chili-Marinade
Diese pikante Chili-Marinade ist ideal für Soja-Steaks oder Tofu geeignet und verleiht pflanzlichem Grillgut einen würzigen asiatischen Touch.
Portionen Vorbereitung
4Portionen Grillgut 5Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen Grillgut 5Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Chilischote waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, Walnussöl, Olivenöl, Sojasoße, Sambal Oelek, Agavendicksaft und Chili verrühren. Grillgut darin mindestens eine, besser zwei Stunden marinieren.
Rezept Hinweise

Dieses Rezept für eine Chili-Marinade stammt von Stefano Vicinoadio und wurde exklusiv für die Vegan Taste Week kreiert.

Foto © Stefan Nagott Photographie