Für eine vegane Ernährung entscheiden sich viele Menschen vor allem aus den folgenden Gründen: aus Sorge um die eigene Gesundheit und/oder die Umwelt oder auch aus Verantwortung für die große Zahl an hungernden Menschen weltweit. Und natürlich nicht zuletzt aus Mitgefühl für die vielen Tiere, die alltäglich unter schlechten Bedingungen für die menschliche Ernährung gehalten und getötet werden.
Erfahren Sie zu diesen Hintergründen der veganen Ernährung im Einzelnen mehr:
