Internetguide

Das Internet erleichtert die Beschäftigung mit der veganen Lebensweise ungemein: Vegane Online-Shops, unzählige Rezeptsammlungen und Blogs sowie ein reger Austausch in sozialen Netzwerken sind nur wenige Klicks entfernt. Unser Internetguide gibt Ihnen erste Tipps.

Bezugsquellen pflanzlicher Produkte

Online-Shops

Über Online-Shops können Sie viele vegane Lebenmittel bequem und schnell bestellen, vor allem, wenn Sie spezielle Produkte suchen oder keine passenden Märkte in der Nähe haben. Nachfolgend nur eine Erstauswahl an Shops:

  • www.alles-vegetarisch.de – Allround-Versand, bei dem eine große Auswahl an veganen Lebensmitteln, Kosmetik, Haushaltswaren, Tierfutter und Merchandise bestellt werden kann.
  • www.boutique-vegan.com – Allround-Versand für Nahrungsmittel, Tierbedarf, Hygiene und Kosmetik, Haushalt sowie Medien und Bücher mit detaillierten Filter-Optionen
  • www.briefkeks.de – Versand für Süßigkeiten und Naturkosmetik
  • www.keimling.de – Versand für spezielle Rohkostprodukte, Küchengeräte wie Mixer usw.
  • www.kokku-online.de/ – Allround-Versand mit großer Auswahl veganer (Bio-)Lebensmittel, Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel und Literatur. Der Versand gibt an, Ökostrom zu nutzen und verschickt die Bestellungen klimafreundlich.
  • www.rootsofcompassion.org/ – Versand für Lebensmittel, Kleidung, Accessoires, Literatur und Informations-Material
  • www.smilefood.de – Versand für eine Vielzahl veganer Lebensmittel, bei dem 10 % des Gewinns gespendet werden.
  • www.veganes-naschen.de – Versand mit Spezialisierung auf vegane Süßigkeiten wie Gebäck, Macarons, Schokolade, Pralinen, Riegel und Kekse
  • www.veganic.de – Allround-Versand, der viele vegane Lebensmittel, Tierbedarf und Kosmetik führt.
  • www.vegankombinat.de/ – Allround-Versand für Lebensmittel, Tiernahrung und Drogerie. Die Artikel werden erst nach der Bestellung bedarfsgerecht beim Großhändler bestellt. So entstehen keine Lagerkosten und die Preisersparnis kann an die Kunden und Kundinnen weitergegeben werden.
  • www.veggiesweets.de – Versand spezialisiert auf Süßigkeiten

Produktsuche nach Läden

Auf der Seite rezeptefuchs.de (»Erweiterte Suche« anklicken) können Produkte nach Marke, Firma, Kategorie, Preis und Markt gesucht werden. So können Sie schnell nach der Verfügbarkeit und den Eigenschaften bestimmter Produkte schauen.

Rezeptsuche über Suchmaschinen

Spezielle Rezeptsuchmaschinen

  • Das Portal Chefkoch bietet eine umfassende Datenbank mit veganen Rezepten an: Fügen Sie einfach das Wort »vegan« vor das Gericht in der Rezeptsuche hinzu. Im Forum gibt es hilfreiche Tipps und Sie können selbst Fragen stellen, die dann von anderen Lesern beantwortet werden.
  • Die Seite Rezeptefuchs ist eine Datenbank für vegane Rezepte. Man kann durch die Kategorien stöbern oder direkt ein Rezept suchen. Außerdem gibt es eine große Produktdatenbank mit Bezugsquellen (s. o.) sowie ein Forum, in dem Fragen und Tipps ausgetauscht werden.
  • Über Captain Vegan lassen sich eine Vielzahl veganer Blogs in verschiedenen Sprachen nach Zutaten oder Rezepttiteln durchsuchen.

Tipps für gängige Suchmaschinen

  • Suchen Sie ein bestimmtes Rezept, können Sie einfach das Wort »vegan« zum gesuchten Rezept schreiben, z. B. »Bolognese vegan«, und dann suchen.
  • Wenn Sie wissen möchten, ob es eine vegane Version eines Artikels gibt oder ob ein bestimmtes Produkt vegan ist, z. B. wenn Sie gerade einkaufen sind, suchen Sie einfach den Produktnamen plus »vegan« (z. B. »Nudelsoße vegan« oder »Pesto Rosso [Markenname] vegan«).
  • Wenn Sie eine bestimmt Frage haben, können Sie diese auch meist direkt in die Suchmaschine eingeben, z. B. »Wo gibt es veganen Blätterteig«.
  • Wenn die deutsche Suche kein Ergebnis bringt, können Sie das Rezept, Produkt oder die Frage auch auf Englisch suchen – es gibt mehr Einträge in englischer Sprache, was die Chance auf einen Treffer erhöht.

Soziale Netzwerke und neue Medien

Blogs

Blogs sind Internetseiten, auf denen meist private Betreiber eigene Rezepte veröffentlichen, Geschichten aus dem Leben erzählen, Tipps zum veganen Leben geben oder Produkt-Empfehlungen aussprechen. Blogs kann man per E-Mail, Blog-Verwaltungsseiten (z. B. Bloglovin) und sozialen Netzwerken (einfach auf den Seiten auf »Gefällt mir« klicken) folgen. Nachfolgende Seiten verwenden wir z. B. in unserer Rezeptdatenbank:

In diesem Artikel haben wir außerdem unsere fünf liebsten englischsprachigen Blogs für Sie zusammengestellt und stellen diese kurz vor.

Soziale Netzwerke

In Facebook-Gruppen lassen sich vegane Rezepte finden und austauschen, z. B. »Ich packe auf mein veganes Tellerchen«, oder auch Diskussionen führen und Fragen stellen, z. B. »Tellerchen Debattierclub« (Fragen, Meinungsaustausch und Debattieren). Blogs haben häufig ein Facebook-Profil, sodass man Neuigkeiten leicht folgen kann. Es gibt mittlerweile für fast jede Stadt oder Region eine eigene Gruppe, in der sich die Mitglieder über vegane Ernährung und Rezepte austauschen. Geben Sie einfach den Namen ihres Wohnortes (oder der nächstgrößeren Stadt) und »vegan« in die Suchleiste bei Facebook ein, um entsprechende Gruppen zu finden.

Auch über Twitter und Instagram können Sie Blogs und veganen Mitgliedern oder Communities folgen und so Neuigkeiten erfahren. Twitter, Instagram und Facebook bieten zudem eine Suche nach Schlagwörtern (»Hashtags«), sodass man beispielsweise nach »vegan« oder »veganfood« suchen kann. Damit werden dann Beiträge und Fotos angezeigt, die mit diesen Schlagworten versehen wurden.

Youtube

Auf der Videoplattform Youtube gibt es viele Kochvideos sowie Produkttests und -empfehlungen. Dabei einfach nach dem gewünschten Thema oder Rezept suchen und eventuell die Suche um das Wort »vegan« ergänzen. Sie können sogenannte Kanäle abonnieren, um eine E-Mail zu erhalten, sobald ein neues Video eines abonnierten Nutzers oder einer abonnierten Nutzerin erscheint.

Titelbild: © Stock Asso/Shutterstock.com

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