Name: Sour-Punch-Smoothie
Total time: 5 min
Yield: 1 Liter
Ingredients: 1 Pink Grapefruit (groß); 8 Blätter Grünkohl (oder Palmkohl, zähe Stiele entfernt); 5 Blätter Minze; 1 Apfel (Kerngehäuse entfernt, in Stücken); 1 Banane (geschält, gefroren, in Stücken)

Menüart Frühstück, Getränk/Smoothie, Hauptspeise, Vorspeise/Snack
Allergen/Zutat Glutenfrei umsetzbar, Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Rohkost, Sojafrei
Kategorie Gesund, Schnell
Stil Ausgefallen

Liter – Dauer ca. 5Minuten

Zutaten

1 Pink Grapefruit groß
8 Blätter Grünkohl oder Palmkohl, zähe Stiele entfernt
5 Blätter Minze
1 Apfel Kerngehäuse entfernt, in Stücken
1 Banane geschält, gefroren, in Stücken

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zunächst auf niedriger Stufe mixen, dann die Mix-Geschwindigkeit erhöhen, bis der Smoothie schön cremig ist.

Dieses Rezept für Sour-Punch-Smoothie stammt aus dem Buch »The Fully Raw Diet« von Kristina Carrillo-Bucaram.

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