Name: French Dressing
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Zitrone (Saft); 4 EL Rapsöl; 1 EL Mandelmus (weiß); 2 EL Pflanzenmilch; 1 Schalotte (fein gehackt); 1 Knoblauchzehe (gepresst); 2 EL Schnittlauch (fein geschnitten); 1/2 TL Salz; Pfeffer

Menüart Dips, Aufstriche und Soßen
Küchenstil US-amerikanisch
Allergen/Zutat Glutenfrei umsetzbar, Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Sojafrei
Gelegenheit Für große Mengen geeignet
Kategorie Einfach, Schnell
Stil Klassiker

Portionen – Dauer ca. 10Minuten

Zutaten

2 EL Zitronen Saft
4 EL Rapsöl
1 EL Mandelmus weiß
2 EL Pflanzenmilch
1 Schalotte fein gehackt
1 Knoblauchzehe gepresst
2 EL Schnittlauch fein geschnitten
1/2 TL Salz
Pfeffer

Zutaten

2 EL Zitronen Saft
4 EL Rapsöl
1 EL Mandelmus weiß
2 EL Pflanzenmilch
1 Schalotte fein gehackt
1 Knoblauchzehe gepresst
2 EL Schnittlauch fein geschnitten
1/2 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung

Zitronensaft, Rapsöl, weißes Mandelmus und Sojamilch miteinander verrühren. Schalotte, Knoblauch und Schnittlauch beigeben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing kann verschlossen drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Dieses Rezept für veganes French-Dressing stammt vom Blog Betty Bossi.

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