Ingwer-Erdnuss-Dip

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Zutaten
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Zubereitung
  1. Alle Soßenzutaten in einer Schüssel gut verrühren. Für dünnere Soße etwas mehr Wasser hinzufügen. Mit gehackten Erdnüssen garnieren.

Der Dip passt perfekt zu vietnamesischen Sommerollen.

Variation

  • Sesam- statt Erdnussgeschmack: 2 EL Tahini statt Erdnussbutter verwenden.

Dieses Ingwer-Erdnuss-Dip-Rezept stammt aus dem Kochbuch »The Lotus and the Artichoke« von Justin P. Moore (Ventil Verlag).

Foto © Justin P. Moore

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