| Portionen – Dauer ca. 40Minuten |
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Zutaten
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Zubereitung
- Die Gemüsebrühe in einen Topf geben. Den Weißkohl fein schneiden und dazu geben.
- Alles bei mittlerer Hitze 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
- In einer Pfanne die Margarine schmelzen und das Mehl einrühren. Das Gemisch dann unter Rühren in die Suppe geben. Dadurch bindet sich die Suppe.
- Kümmel und Pflanzensahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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