Name: Cashew-Dip
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 80 g Cashewkerne; 100 ml Pflanzenmilch; 1 EL Hefeflocken; 1 TL Senf; 1 TL Zitronensaft; 1/2 Knoblauchzehe; Paprikapulver; Pfeffer; Salz

Menüart Dips, Aufstriche und Soßen
Allergen/Zutat Glutenfrei umsetzbar, Ohne (Erd)Nüsse und Schalenfrüchte umsetzbar, Sojafrei
Gelegenheit Fingerfood, Für große Mengen geeignet
Kategorie Einfach, Günstig, Schnell
Stil Grundrezepte

Portionen – Dauer ca. 5Minuten

Zutaten

80 g Cashewkerne
100 ml Pflanzenmilch
1 EL Hefeflocken
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
1/2 Knoblauchzehe
Paprikapulver
Pfeffer
Salz

Zutaten

80 g Cashewkerne
100 ml Pflanzenmilch
1 EL Hefeflocken
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
1/2 Knoblauchzehe
Paprikapulver
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Alle Zutaten pürieren und abschmecken.

Dieser Cashew-Dip passt besonders gut zu Kohlrabi-Carpaccio oder etwas flüssiger zu Zucchininudeln.

Dieses Rezept für einen Cashew-Dip wurde von der Food-Bloggerin Anne Bohl (www.vegaensch.com) für die Vegan Taste Week entwickelt und kann hier als Kochvideo angeschaut werden.

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Cashew-Dip

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