Suchergebnisse zu: tofu

Tikka Masala mit Jackfrucht

Tikka Masala mit Jackfrucht

Mit diesem exotischen Rezept für Tikka Masala mit Jackfrucht bleiben garantiert keine Wünsche offen. Die Jackfrucht dient hervorragend als Fleischersatz. mehr …

Vegan abnehmen und zunehmen: 5 Tipps

Vegan abnehmen und zunehmen: 5 Tipps

Gesund vegan abnehmen und zunehmen – das funktioniert auch rein pflanzlich. Die fünf besten Tipps zum veganen Zu- und Abnehmen finden Sie in unserem Artikel. mehr …

Saté-Spieße

Saté-Spieße

Diese würzigen Saté-Spieße eignen sich bei warmem Wetter wunderbar für den Grill, lassen sich jedoch ebenso gut in der Pfanne zubereiten. mehr …

Vegane Leberwurst

Vegane Leberwurst

Der Klassiker für eine deftige Brotzeit – diese vegane Leberwurst schmeckt hervorragend mit Gewürzgurke und krustigem Bauernbrot. mehr …

Burger-Bratlinge

Burger-Bratlinge

Diese tollen Burger-Bratlinge eignen sich bestens für die nächste Grillparty. Zwischen zwei knusprigen Brötchenhälften und mit einem deftigen Avocado-Dip lässt sich damit ein köstlicher veganer Burger zaubern. mehr …

Vegan backen: Tipps und Tricks

Vegan backen: Tipps und Tricks

Vegan backen ist ganz einfach, wenn Sie unsere Tipps beherzigen. So gelingen Ihnen vegane Kuchen und Kekse im Handumdrehen!
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Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

Diese Gemüsepfanne ist ein Klassiker in der Küche: Mit Nudeln oder Kartoffeln wird sie zum Hauptgericht, aber auch für sich ist sie ein Genuss. mehr …

Quiche-Muffins

Quiche-Muffins

Diese Quiche-Muffins mit veganem Käse vereinen die Cremigkeit von Quiche mit der Handlichkeit von kleinen Törtchen: perfekt als Snack oder Vorspeise. mehr …

Käsespätzle in vegan

Käsespätzle in vegan

Dieses Rezept für Käsespätzle zeigt die rein pflanzliche Version des regionalen Klassikers – cremig, sättigend und einfach nur lecker. mehr …

Vegane Milchalternativen: Ein Überblick

Vegane Milchalternativen: Ein Überblick

Welche vegane Milchalternative ist die richtige? Erfahren Sie hier, wie Sie den passenden Milchersatz finden und wie Sie Ihren eigenen Pflanzendrink herstellen! mehr …

Cocktailsoße

Cocktailsoße

Vegane Cocktailsoße, die zu rohem oder gebratenem Gemüse, Bratlingen und Tofu passt sowie als Salatdressing verwendet werden kann. mehr …

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Dieses Rezept für veganen Zwiebelkuchen ist rein pflanzlich und besticht durch seinen gesunden Teig und den herzhaften Räuchertofu. mehr …

Fruchtiger Spargelsalat

Fruchtiger Spargelsalat

Dieser Spargelsalat mit Erdbeeren, Linsen, Räuchertofu und Himbeerdressing ist die perfekte fruchtig-deftige Kombination für den Frühsommer. mehr …

Einfache Misosuppe

Einfache Misosuppe

In nur 30 Minuten kochen Sie eine leckere, einfache Misosuppe – ein japanisches Nationalgericht mit frischem Gemüse und weiteren gesunden Zutaten. mehr …

Sushi vegan genießen

Sushi vegan genießen

In unserem Artikel über Sushi erfahren Sie, wie Sie den japanischen Klassiker vegan genießen, wie Sie ihn selbst zubereiten können – und was dazu passt! mehr …

Buchrezension: Vegan, aber günstig

Buchrezension: Vegan, aber günstig

In »Vegan, aber günstig« stellt Patrick Bolk Tipps und Rezepte vor, die zeigen, wie man sich einfach, kostengünstig und lecker pflanzlich ernähren kann. mehr …

Keine Angst vor der veganen Wurst!

Keine Angst vor der veganen Wurst!

»Keine Angst vor der veganen Wurst« – so lautet das Motto unserer Mitmach-Aktion, mit der wir Mut machen wollen, vegane Alternativen auszuprobieren. mehr …

Bunte Gemüsevielfalt im Herbst

Bunte Gemüsevielfalt im Herbst

Der Herbst wartet mit viel erntefrischem Gemüse auf. Leckere Rezepte, wie Sie Kürbis und Co. in ihren Speiseplan einbauen, finden Sie in unserem Artikel. mehr …

Mit Fleischalternativen gegen Tierleid

Mit Fleischalternativen gegen Tierleid

Fleischalternativen sind vieldiskutiert – warum etwas „wie Fleisch“ verzehren, wenn man aus ethischen Gründen kein Fleisch essen mag? Wir haben die Gründe. mehr …

Der vegane Grill-Guide

Der vegane Grill-Guide

Mit unserem Grill-Guide sind Sie perfekt vorbereitet: Ob Gemüse oder Fleischalternativen – pflanzliche Grill-Möglichkeiten sind schier unendlich. mehr …

Veganer mit Muskeln und Köpfchen

Veganer mit Muskeln und Köpfchen

„Veganer mit Muskeln“ – das muss kein Widerspruch sein, wie der 2011 zum stärksten Mann der Welt gekürte Patrik Baboumian beweist. mehr …

Schon immer vegan

Schon immer vegan

Schon immer vegan: Karla ist 12 Jahre alt und lebt von Geburt an vegan. Sie erzählt uns u. a., ob sie wirklich so anders ist als andere Kinder. mehr …

Die Läuferin

Die Läuferin

Laufen ist ihre Passion: Die vegane Läuferin Andrea Diethers aus Hamburg lebt und liebt den Laufsport. mehr …

Ihr erster veganer Einkauf

Ihr erster veganer Einkauf

Ein erster veganer Einkauf kann durch einige Tipps und Listen erleichtert werden, die wir Ihnen zusammengestellt haben. mehr …

Kochshow

Kochshow

Exklusiv für die Vegan Taste Week haben wir eine Kochshow mit sieben Videos gedreht, um Ihnen bei Ihren ersten Schritten in die vegane Küche zur Seite zu stehen: Der vegane Profikoch Björn Moschinski und die Food-Bloggerin Anne Bohl zeigen zusammen mit der Schauspielerin Esther Agricola, wie einfach deftige und leichte Hauptgerichte, raffinierte Vorspeisen und Süßes… mehr …

Pflanzliche Alternativprodukte

Pflanzliche Alternativprodukte

Pflanzliche Alternativprodukte: Hier lernen Sie die ganze Bandbreite an Alternativen zu u. a. Fleisch- und Milchprodukten sowie Eiern kennen. mehr …

Eiweißprodukte

Eiweißprodukte

Die Versorgung mit Protein ist bei rein pflanzlicher Ernährung normalerweise kein Problem, denn Eiweiß ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. mehr …

Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Auf dieser Seite stellen wir Ihnen die Basics zur Zubereitung von Obst & Gemüse vor und was sie beim Genuss beachten sollten. mehr …

Protein

Protein

Bereits in den 1970er Jahren stellten Ernährungswissenschaftler fest, dass mit einer rein pflanzlichen Ernährung die Proteinaufnahme einfach gelingt. mehr …

Kalzium

Kalzium

Dass Kalzium unverzichtbar für gesunde Knochen und Zähne ist, ist vielen Menschen bekannt. Tatsächlich ist es das häufigste Mineral im menschlichen Körper. mehr …

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